Accendi il forno a 170 gradi. poi metti il burro, la farina, le mandorle tritate, quasi tutto lo zucchero e l'essenza di vaniglia in un frullatore ed azionate in modo da ottenere una crema. taglia i croissant a metà e spalmaci i 2/3 della crema. chiudili e spennella la restante mistura di mandorle sulla superficie, spolveraci sopra le mandorle a scaglie ed inforna per 10 minuti. tira fuori dal forno i croissant, guarniscili con lo zucchero a velo e gustali con un buon caffè! buona colazione a voi!
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 croissant o cornetti, 60 gr. burro non salato, 1 raso cucchiaio farina , 3 cucchiaio mandorle tritate, una punta essenza di mandorla, 2 cucchiaio mandorle a scaglie , 25 gr. zucchero a velo
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