RICETTE

Crocchette di ricotta

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2,50gr.ricotta, 80gr.grana, 2 uova,sale, farina qb., pane grattugiato, noce moscata,olio x friggere

Passare al setaccio la ricotta,metterla in una terrina,unire,il grana,le uova,il sale noce moscata,la farina qb.formare delle crocchette,passarle nel pane,friggerle.servire calde.

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