Mettere in una caseruola 2 tuorli d'uovo piu' lo zucchero, amalgamare bene aggiungere la farina l'acqua e il vermouth, da parte bollire il latte e aggiungerlo agli altri ingredienti amalgamare il tutto e sempre girando sul fuoco farlo addensare a piacere in ultimo togliere la buccia di limone.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 tuorli d'uovo 150 gr di zucchero 75 gr di farina una buccia di limone 1 tazzina d'acqua un po' di vermouth 1/2 litro di latte
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