Pelare un chilo -o poco più- di mele. levare il torsolo, fare a pezzetti. sciogliere in una pentola 30 grammi di burro, unire le mele e la buccia di un limone. lasciar cuocere a fuoco medio mescolando spesso. quando le mele sono cotte, levare la buccia di limone e passare al minipimer. aggiungere un cucchiaio ben pieno di cannella. servire caldo o freddo, a piacere.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mele, burro, cannella, buccia di un limone.
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