Mescolate il parmigiano, il prezzemolo, il pane, il burro sciolto, l'aglio tritato e il curry. salate e pepate. riempite con il preparato i mezzi gusci con le cozze. disponetele in una teglia e mettetele in forno a 230° per 10 o 15'.
/ Ricette
Cozze gratinate al curry
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Piatti unici
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
100 cozze aperte e lasciate nei mezzi gusci, 60 gr di parmigiano, 4 cucchiai di pane grattugiato, 2 spicchi d'aglio, 60 gr di burro, prezzemolo tritato, sale, pepe
