RICETTE

Cornetti salati

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 rotoli di pasta sfoglia, 600gr di pasta lievita, 80gr alici sott'olio, 20 capperi in conserva, 3 cucchiai di pomodoro concentrato, 1 uovo

Stendere la pasta sfoglia e stendere la pasta lievita. spennellare la prima con un uovo e sovrapporla alla pasta lievita. stendere ulteriormente con il mattarello. preparare i cornetti tagliando la sfoglia a triangoli. farcirli, chiuderli avvolgendoli su se stessi fino a formare dei cornetti. cuocerli al forno dopo averli spennellati con un uovo sbattuto. attendere che siano dorati, poi toglierli dal forno.

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