Grattugiare il parmigiano reggiano. versare in una padella antiaderente precedentemente riscaldato. quando è sciolto versare sopra una scodella capovolta e lasciare raffreddare
/ Ricette
Contenitori per passatelle
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
1 uovo, 50 g di parmigiano, 50g di pane grattato
