Taglia a fette non troppo sottili 4 cipolle bianche. mettile in un contenitore di vetro con olio buono, sale e pepe. chiudi con coperchio di vetro e metti nel microonde per 10-15 minuti. mescola bene. facoltativo: fai grigliare qualche secondo. ottime nella piadina con la salsiccia :-)
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