Affettare due cipolle se sono molto grandi (perfette quelle di giarratana) oppure sei cipolle di grossa taglia bianche, porre in una teglia da forno antiaderente (no alluminio) condire con sale, poco origano, pepe nero, formaggio grattuggiato e olio. mescolare bene con un cucchiaio di legno quindi sistemare le cipolle e coprirle con pane grattuggiato. mettere in forno appena acceso a 180° e far cuocere per 45-60 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cipolle bianche, grana o caciocavallo grattuggiato, origano, pepe nero, sale, olio, pane grattuggiato.
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