Con il passaverdure riducete la ricotta in crema e aggiungete lo zucchero e la farina di cocco. create delle palline grandi quanto una noce e passatene metà nella farina di cocco rimasta e metà nel cacao amaro. componete il piatto alternando i due colori e riponete in freezer per 2 ore. mantenete il dessert in frigorifero!