Rosolare la carne tagliata a dadini con olio,aglio,cipolla e prezzemolo tritati.bagnare con il vino bianco e farlo evaporare.salare e pepare,aggiungere i pomodori pelati e far cuocere a fuoco basso e con il coperchio per almeno 1h.
Ingredienti
Carne, prezzemolo,aglio,olio extravergine d'oliva,sale,pepe, pomodori pelati,dado classico, vino bianco
