Lavare e mondare le rape, metterle in una pentola capiente ed antiaderente con l'aglio intero e coprire, cuocere a fuoco dolce. trascorsi 20 minuti salare e aggiungere il peperoncino, trascorsi alttri 3 minuti, spegnere, far intiepidire e condire con olio.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 kg di cime di rape, olio extra vergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino q.b., sale q.b.
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