RICETTARIO

Cime con mollica sfritta

  • CONTORNI
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg. di cime di rapa,100 gr. di mollica di pane raffermo, olio extravergine di oliva,sale.

PREPARAZIONE

Pulire bene le cime, lavarle e cuocerle in acqua salata. in una padella con l'olio bollente far dorare la mollica sbriciolata. scolare le cime e condirle con la mollica e il suo olio.

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