In una ciotola mettere 1/2 kg di farina 2 uova 250g. di zucchero 250g di latte 2 buccie di limone grattugiate 1 bustina di lievito per dolci 150g. di burro, amalgamare tutto quando il composto risulta amogeneo versare in uno stampo imburrato a ciambella cuocere in forno a 180° per circa 50 minuti.
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