In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e lavoratele energicamente, incorporate la ricotta, la farina, il lievito e le gocce di cioccolato e continuate a mescolare delicatamente.versate l’impasto in una teglia da ciambellone di 23 cm precedentemente imburrata infornate a 170° per 40 minuti. a cottura ultimata cospargete di zucchero a velo.