Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lentamente la farina con il lievito, aggiungere la scorza del limone, l'olio e il latte, mescolare bene, imburrare la teglia per la torta ed infornare a 180 gradi per 1/2 ora.
400 gr. di zucchero, 6 uova, 600 gr. di farina, scorza di un limone, una bustina di lievito per dolci, 1 bicchiere e mezzo di latte, un bicchiere di olio
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lentamente la farina con il lievito, aggiungere la scorza del limone, l'olio e il latte, mescolare bene, imburrare la teglia per la torta ed infornare a 180 gradi per 1/2 ora.