Lavorare il burro a crema e aggiungere 280 grammi di zucchero, le 4 uova, la fialetta di aroma e il sale. impastare a cucchiaiate la farina setacciata, alternata con 3 cucchiai di latte ed aggiungere il lievito: dividere l'impasto in due parti, aggiungere ad una di queste il cacao, 3-4 cucchiai di latte; aggiungere lo zucchero rimanente e mescolate bene. versare l'impasto chiaro in una teglia a cerchio foderato con carta da forno e coprirlo con l'impasto scuro. cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato per 45 minuti a 180°.
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