Padella con olio, pomodorini tagliati a metà, aglio, sale e peperone verde a pezzi. cuocere 10 minuti poi aggiungere mazzancolle e cognac e procedere la cottura per altri 15 minuti. nel frattempo lessare la pasta, appena pronti far saltare nel sugo e servire. a chi piace, si può aggiungere prezzemolo alla fine.
/ Ricette
Chitarrina alle mazzancolle
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Olio, podorini, peperoni, sale, cognac, mazzancolle, scampi, chitarrina, 1 spicchio d'aglio
