Padella con olio, pomodorini tagliati a metà, aglio, sale e peperone verde a pezzi. cuocere 10 minuti poi aggiungere mazzancolle e cognac e procedere la cottura per altri 15 minuti. nel frattempo lessare la pasta, appena pronti far saltare nel sugo e servire. a chi piace, si può aggiungere prezzemolo alla fine.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio, podorini, peperoni, sale, cognac, mazzancolle, scampi, chitarrina, 1 spicchio d'aglio
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