Chifeletti di patate

RICETTARIO

Chifeletti di patate

SECONDO
FACILI E VELOCI
MEDIA
1 ORA E 30

INGREDIENTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr. patate, 30 g. burro, 60 gr. zucchero, sale, 120 gr. farina, 1 uovo

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PREPARAZIONE

Pelare le patate già lessate, schiacciarle, raffreddarle e impastarle sulla spianatoia con burro, zucchero, farina, uovo e un pizzico di sale. dare all'impasto la forma di lunghi bastoncini di circa 10 cm e curvare le loro estremitàm friggerli nell'olio e servirli caldi.

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