RICETTARIO

Cavatelli, zucchine e gamberetti

PREPARAZIONE

Sgusciare i gamberetti e farli rosolare nell'olio innaffiandoli con un goccio di liquore martini in una wok. tagliare le zucchine a julienne e farle appassire con un po d'olio ed unirle ai gamberetti. ad amalgama avvenuto, la spezia scelta. cuocere i cavatelli ed unirli al composto nella wok.

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