Sgusciare i gamberetti e farli rosolare nell'olio innaffiandoli con un goccio di liquore martini in una wok. tagliare le zucchine a julienne e farle appassire con un po d'olio ed unirle ai gamberetti. ad amalgama avvenuto, la spezia scelta. cuocere i cavatelli ed unirli al composto nella wok.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g cavatelli (pasta pugliese), 300 g zucchine. 450 gamberetti, curcuma o curry o zafferano q.b., un goccio di martini
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