Soffriggere cipolla e olio. arrosolare le patate tagliate a dadini e aggiungere le zucchine sempre tagliale a dadini per circa 20 minuti. unisci e gamberetti, salare.dopo 5 minuti i 4 cucchiai di panna per 2 minuti. cuocere la pasta e a cottura ultimata versare nel composto.cospargere di parmiggiano reggiano e buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350 g di pasta barilla casarecce regionali, 200 g di gamberetti sgusciati,3 zucchine medie, 3 patate, 4 cucchiai di panna , un pò di cipolla, olio, sale.
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