Riscaldate il forno a 210°c; tagliate le pere a metà, togliere i semi e dividerle in quarti. tagliate poi il formaggio in 4 parti. in un piatto, stendete un foglio d'alluminio e mettetteci le pere e il roquefort. lasciate cuocere il tutto in forno per 12 minuti. togliere dal forno, mettere il cartoccio su un piatto da portata e servire accompagnato dal cuore di lattuga come guarnizione. buon appetito!!
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 pezzo di gorgonzola roquefort, 2 pere conference, 1 cuore di lattuga, pepe
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