Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
Ingredienti
400 g filetto di manzo a fettine sottili;1/2 bicchiere panna liquida;3 cucchiai ketchup;4 cucchiai maionese;2 gocce tabasco;1 cucchiaino senape;1/2 limone (succo), sale
