RICETTARIO

Calamarata

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

350 gr. di pasta del formato "calamari" 300 gr. di anelli di calamaro 400 gr. passata di pomodoro 1 spicchio d?aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio sale

PREPARAZIONE

Soffriggere aglio e prezzemolo in olio extravergine d?oliva, aggiungere gli anelli di calamaro, lasciar insaporire pochi minuti e unire pomodoro, sale e pepe. nel frattempo mettere a cuocere la pasta, scolarla molto al dente e completare la cottura nel sugo di calamari. cospargere con poco prezzemolo tritato

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