Versate la farina sulla spianatoia, fate la conca ed incorporate una bustina di lievito, le uova e 80 grammi di burro ammorbidito. lavorate l'impasto con un bicchierino di marsala; quando sarà omogeneo e liscio, mettetelo nell'apposita tortiera da ciambelle imburrata ed infarinata. spennellate la superficie con il burro fuso e cospargetela di granelli di zucchero. mettete la tortiera in forno e lasciate cuocere per circa un'ora a fuoco medio-alto.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di farina bianca, 100 g di burro, 6 uova, 1 bustina di lievito, 1 bicchierino di marsala dolce, zucchero in granelli, sale.
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