Mescolate tutti i tipi di formaggio, aggiungiete i tuorli e il pepe e mescolate bene. stendete la pasta sfoglia e ricavatene dei quadrati di di circa 8 cm di lato; in ogni quadrato mettete un cucchiaino abbondante di mix di formaggi e richiudete bene i bordi con le dita. sistemateli sulla teglia ricoperta con carta da forno, spennellateli con l'albume sbattuto e cospargeteli di semi di sesamo. in forno per 15 minuti circa o fino a quando saranno ben dorati. non vi preoccupare se si aprono ! sono buoni lo stesso ! buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 conf. di pasta sfoglia, 1 conf. di formaggio tipo jocca, 1 conf. di formaggio tipo philadelphia, 4 cucchiaio di grana padano grattuggiato, 1/2 conf. di formaggio greco feta, 2 tuorli, un po di pepe grattuggiato fresco. l'albume per spennellare. semi di sesamo.
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