Fate ammorbidire l'uvetta con il marsala per circa 20 minuti; successivamente strizzatela e unitela alla ricotta mescolando bene. omogeneizzate gli spicchi di aglio, regolate di sale e pepe e spalmate la crema ottenuta sulle fette di pane precedentemente tostato al forno.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pane comune a fette 120 g, ricotta di pecora 120 g, uvetta 40 g, marsala 40 ml, olio di oliva 10 g (n.1 cucchiaio da tavola), aglio n.4 spicchi, sale q.b., pepe nero q.b.
Condividi