In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti, olio evo, pepe, sale, aglio (che andrà poi tolto), pepe. far riposare un paio d'ore al fresco. tostare il pane in una padella ben calda, o su una bistecchiera, o sul barbecue. spezzettare il basilico nel composto di pomodoro e servire le fette di pane tostato accompagnate dalla salsa.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pane tipo filone (1/2 fette per persona), pomodori maturi, aglio, origano, basilico, pepe, olio evo, sale.
Condividi