Battere i tuorli con il sale e il pepe,unire il succo di limone poi il brodo freddo.far prendere il bollore,servire con dei crostini
/ Ricette
Brodo dei veneziani
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Piatti unici
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Un litro di brodo di carne,4 tuorli,1\2 limone,sale,pepe,crostini.
