Mettere il latte condensato il un pentolino insieme al burro mettere sul fuoco a fiamma bassa e far sciogliere il burro.aggiungere pian piano il cocco mescolando senza mai fermarsi.continuare finchè girando non si veda il fondo del pentolino.l' impasto deve rimanere morbido.togliere poi il tutto dal fuoco e lasciar raffreddare.in fine mettere del cocco grattuggiato su un piatto con l'impasto fare delle palline non troppo grandi (simile a polpettine)e passarle nel cocco grattugiato.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cucchiai di cocco grattuggiato,1 latta di latte condensato,2 cucchiai di burro
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