Ungere la teglia da forno e ricoprirla con le patate sbucciate e tagliate a fette alte mezzo centimetro.disporre sul letto di patate il branzino lavato,squamato ed eviscerato.aggiungere i pomodorini tagliati a metà,le olive taggiasche,salate e mettete il peperoncino sul pesce.aggiungete il vino bianco e mettete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 branzino,3 patate a pasta gialla,10 pomodorini di pachino,12 olive taggiasche,1 peperoncino dolce,olio extravergine d'oliva,sale,vino bianco
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