RICETTE

Boom salad

  • Difficoltà Media
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

un cespo di lattuga romana, una pera, una arancia, 2 cipollotti freschi, 6 acciughe, sale e pepe, olio extra vergine d'oliva e aceto balsamico.

Taglia la lattuga fine (tipo julienne), mezza pera sbucciata tagliata a cubetti, taglia a fette molto sottili l'arancia (con la buccia) e fai lo stesso con il cipollotto, schiaccia (disfa) i filetti di acciughe, aggiungi olio, sale, poche goccie di aceto balsamico di modena e origano.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.