Affetta la cipolla in una teglia da forno. sbuccia le patate e lavale assiemem ai peperoni. affetta a striscioline i peperoni e taglia a pezzi picoli le patate. metti tutto nella teglia sali e pepa il tutto , aggiungendo l'acqua e il vino ,metti l'olio e metti in forno fino a quando le patate sono a metà cottura. taglia a bocconcini di circa 4 centimetri i petti di pollo e aggiungi nella teglia il tutto è pronto circa un'ora e mezza.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 5 PERSONE
5 fettine di petto di pollo, 1 peperone, 3 patate grosse, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino, sale q.b, pepe, origano, 1 bicchiere d'acqua, olio d'oliva
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