Tagliare i petti di pollo a tocchetti, immergerli nello yogurt per circa 1/2 ora, scolarli e impanarli nella crusca mischiata al parmigiano, porre il tutto in una teglia da forno antiaderente, salare e cospargere con maggiorana, irrorare con 2 cucchiai d'olio d'oliva, infornare per 15 minuti a 180°.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 petti di pollo (circa 500 gr.), 200 gr. yogurt naturale, 100 gr. parmigiano, maggiorana, 70 gr. crusca, sale q.b., olio d'oliva q.b.
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