RICETTE

Bocconcini di maiale in rosso

  • Difficoltà Facile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

300gr di bocconcini di maiale, un barattolo di polpa di pomodoro, olio, cipolla , due carote , sale. un tegame a bordi alti

Lavare accuratamente la cipolla e le carote. triturarle e metterle nel tegame assieme all olio e il sale. lasciar soffrigere il tutto per alcuni secondi . prendere un barattolo di polpa di pomodoro e versarlo nel tegame. lasciar soffriggere un altro po'. versarci infine i bocconcini di maiale e portarli a fuoco medio . lasciar cuocere il tutto sino a cottura ultimata.

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