Tagliare la polpa di manzo a cubetti di c.ca 1,5-2 cm, in una padella profonda far scaldare leggermente l'olio e farvi rosolare per qualche min la carne, sfumare con un po' di vino bianco. quando il vino bianco si è assorbito agiungere il cucchiaio di salsa di soja e un poco d'acqua. aggiungere la salsa di pomodoro e terminare la cottura servire caldo.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
300 gr di polpa di manzo,15 ml di salsa di pomodoro, un cucchiaio di salsa di soja, olio q.b., vino bianco q.b.
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