Passare nella farina le fettine di carne poi metterle in un tegame dove avrete fatto sciogliere un po'di burro con dell'olio. lasciar dorare poi aggiungere i pelati o se ci sono i pomodori freschi tagliati a striscioline e abbondante origano. salare e lasciar cuocere per circa tre quarti d'ora.
-
Difficoltà Media
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di magatello di manzo, 1/2 kg di pelati, origano, sale, pepe, olio , burro
Condividi