Mescolare il burro con lo zucchero poi aggiungere tutti gli ingredienti.impastare fino a ottenere un palla liscia.formare dei cilindretti di circa 2 cm,inciderli con un coltello nella parte superiore.quindi infornare a 160 gradi per 15 minuti
100 gr burro,100 gr zucchero,40 gr fecola,160 gr farina,2 tuorli,pizzico sale,1/2 cucchiaino di bicarbonato,1 cucchiaino di caffè solubile,2 cucchiaini caffe in polvere.
Mescolare il burro con lo zucchero poi aggiungere tutti gli ingredienti.impastare fino a ottenere un palla liscia.formare dei cilindretti di circa 2 cm,inciderli con un coltello nella parte superiore.quindi infornare a 160 gradi per 15 minuti