Preriscaldate il forno a 200 gradi. mescolate la farina, il burro ammorbidito e 50 g di zucchero. con il composto formate tre o quattro rotolini allo stesso modo degli gnocchi di patate. tagliateli a tronchetti, schiacciateli allo spessore di circa un centimetro, spolverizzateli di zucchero. disponeteli su una teglia imburrata. spegnete il forno e mettetevi la teglia. aspettate che il forno si raffreddi completamente, soltanto allora i biscotti sablè sono cotti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
120 gr farina, 80 gr burro, 70 gr zucchero
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