RICETTE

Biscotti del Pupo

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Farina 500g,zucchero 150g,uova 2,1 bicchierino di marsala,4 cucchiai di olio extravergine di oliva,1 bustina di lievito per dolci,buccia grattuggiata di 1 arancia,5 mandorle dolci,2 mandorle amare.

Si impastano tra loro tutti gli ingredienti e le mandorle sminuzzate,si spiana l'impasto con l'aiuto del mattarello fino ad 1 centimetro di altezza e con l'aiuto di una tazzina di caffè si formano dei dischetti,si punzecchiano i biscotti così ottenuti con una forchetta e si adagiano sulla placca del forno imburrata e infarinata.sicuociono a 180° per circa 20 min.

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