RICETTE

Biscotti al cocco

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100g di burro, 120g di farina, 60g di zucchero, 1 uovo, 50g di farina di cocco, 5g di lievito vanigliato, 2 bustine di vanillina, 1 pizzico di sale.

Impastare insieme gli ingredienti finchè il burro non sarà assorbito. se l'impasto risultasse troppo secco aggiungere un pò di latte. ricavare dalla pasta la forma che si preferisce per i propri biscotti alti però 1-2 cm. infornare per 10 minuti a 170°.

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