RICETTARIO

Biancomangiare

PREPARAZIONE

Versare in un tegame il latte, l'amido per dolci, lo zucchero e poca scorza del limone grattugiata. a fiamma bassa mescolare portando a bollore. versare sul piatto da portata e lasciare raffreddare. guarnire con la restante scorza del limone. conservare in frigorifero.

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