Farina bianca g 150 , cioccolato di copertura al latte o fondente g 150 , burro g 100, nocciole macinate g 80 ,zucchero a velo g 80 , 1 tuorlo
Preriscaldare il forno a 200°. mescolare la farina, le nocciole e lo zucchero a velo. aggiungere il tuorlo e il burro ammorbidito a pezzetti e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. stendere la pasta a 3 mm di spessore e tagliare dei bastoncini grossi come un dito, poi infornarli per circa 5 minuti. quando sono freddi, bagnarne un lato nel cioccolato di copertura fuso a bagnomaria, poi lasciar raffreddare.
