Mettete la farina in una ciotola,aggiungete il burro e mescolate il tutto. aggiungete un bicchiere di zucchero,il lievito,il cocco grattuggiato e il latte in quantità tale da ottenere una pastella molla. versate l'impasto in una teglia e infornate a 150 c° per 15/20 minuti. intanto preparate uno sciroppo,versando in un pentolino due bicchieri di zuccero, uno di acqua e qualche goccia di succo di limone. mettete a bollire per alcuniminuti,al massimo cinque. appena la torta sarà sfornata,versateci sopra lo sciropp,poi un pò di cocco grattugiato.la basbousa è pronta!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di farina di semola,2cucchiaini di burro,3 bicchieri di zucchero,2 chucciaini di lievito, 2 bicchieri di latte, un po' di succo di limone, un bicchiere d'acqua
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