Affettare le banane,sciogliere lo zucchero con poca acqua e farlo addensare sul fuoco,versarlo sulle banane,spruzzarle di cognac,versare la panna fredda poi il cioccolato grattugiato,tenere in frigo.
Ingredienti
2 banane,2 tuorli,50g di zucchero,50g cioccolato fond,panna cognac.
