
50 g cacao amaro, 100 g zucchero, 50 g burro, 1 rosso d'uovo, 100 g biscotti secchi sbriciolati, 100 g mascarpone, codette colorata
Lavorate a crema il burro con lo zucchero, aggiungere uno alla volta tutti gli altri ingredienti mescolando con forza fino ad ottenere un composto sodo e omogeneo. fate delle piccole palline e rotolatele nella codette. mettete nelle pirottine di carta da pasticceria, e fate riposare in frigo. servite i baci al cioccolato non troppo freddi.