RICETTE

Antipasto di farro con gamberetti

  • Difficoltà Media
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Farro, gamberetti, basilico, prezzemolo, olive farcite (piccanti se gradite), sale, pepe, olio

Lessare il farro, scolarlo e condirlo con olio d'oliva e sale. lessare i gamberetti. fare un trito finissimo di basilico e prezzemolo. unire al farro i gamberetti, il trito ottenuto e le olive farcite. aggiungere sale e pepe e olio d'oliva.

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