Sbuccia le patate e tagliale a pezzettini. mettili a rosolare in una pentola insieme agli anelli tagliati a pezzi, salate, e incorpora il peperone fatto a strisce, versa un bicchierino di vino, le vongole e il prezzemolo, aggiungi un po' di acqua calda e fai andare a fuoco lento affinché le patate diventano morbide.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr di anelli, 4 patate, 1 peperone rosso, 200 gra di vongole, sale, prezzemolo e vino bianco.
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