Soffriggete il guanciale tagliato a pezzetti, aggiungete la polpa di pomodoro. cuocete per circa 20 minuti; intanto cuocete i bucatini, quando saranno cotti, scolateli e conditeli con il sugo preparato e il formaggio grattugiato. servite l'amatriciana.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di bucatini, 200 gr di guanciale, 400 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di formaggio pecorino, sale
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