RICETTE

Agnello pasquale

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1kg. di mandorle,1kg.di zucchero,1\2lt. di acqua.

Mettere l'acqua in un tegame antiaderente sul fuoco e quando l'acqua è tiepida versare lo zucchero e farlo sciogliere. aggiungere poi la farina di mandorle e mescolarla per 25-30 minuti.spegnere il fuoco e lasciare intiepidire quindi dargli la forma desiderata.

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